Pratici barattoli
di origano essiccato
L’azienda agricola La Valle degli Aromi ad Aragona nasce in origine come produttrice di origano. Negli anni ha ampliato la sua gamma di prodotti aromatici espandendosi anche alla coltivazione di erbe di varia tipologia come rosmarino, alloro e pepe nero.
Origano di Sicilia
La produzione dell’origano essiccato siciliano è rimasta negli anni il fiore all’occhiello dell’azienda agricola La Valle degli Aromi ad Aragona. L ’origano coltivato in Sicilia è noto per le sue qualità aromatiche che aumentano dopo l’essiccazione: il suo odore e il suo sapore sono particolarmente gradevoli e si caratterizzano da un’inconfondibile nota balsamica. L’origano coltivato dall’azienda La Valle degli Aromi è di varietà vulgaris specie heracleodicum, estremamente pregiata e con un aroma molto intenso. Da un punto di vista nutrizionale questa spezia combatte le fermentazioni intestinali e stimola l'appetito.
Erbe aromatiche
per condimenti
L’origano è un condimento fondamentale della cucina mediterranea e viene impiegato per la preparazione di pizza, pasta, carne, pesce e uova. In alcuni luoghi viene adoperato anche per aromatizzare alcuni tipi di birra. L’origano La Valle degli Aromi ad Aragona è conosciuto per le sue numerose proprietà terapeutiche, antisettiche, analgesiche, antispasmodiche, espettoranti e toniche. Il suo olio essenziale è inoltre utilizzato in aromaterapia.
